quinta-feira, 18 de novembro de 2010

Arroz de Natal

Gente Natal já está chegando e hoje tenho uma sugestão muito boa para a ceia!

Ingredientes:

1/2 xícara de nozes moídas
1/4 xícara de uvas passas
2 xícaras de arroz
Cerejas para enfeitar

Preparo:

Fazer a sua moda o arroz branco adicionado somente o sal, cebola e o alho, sem exagerar nos temperos. Após o arroz estar pronto e morno,tranferir para um refratário de vidro e misturar nozes passadas pelo processador, uvas passas e decorar com cereja para dar um toque natalino. Pode acompanhar peru ou tender.


Fonte desta receita: Revista 101 receitas - edição de Natal nº 17